Что такое биоактивные питательные вещества (Часть 2)

БАДы - вещества и их смеси, применяемые для придания рациону питания лечебных или лечебно-профилактических свойств.

Нутрицевтики - предназначены для восполнения незаменимых факторов питания.

Парафармацевтики - обеспечивают адаптогенный эффект, регуляцию гомеостаза и др. (лекарственные растения, грибы, водоросли и проч.)

Витамины, минералы, аминокислоты, полезные бактерии, аминокислоты, клетчатка, продукты пчеловодства и др. БАДы - часть здорового образа жизни (вообще) и рационального питания (в частности).

Издавна в арсенале врача были слово, трава и нож. БАДы - трава. 

Без БАДов (в виде капсул и таблеток) обходились наши дикие предки (жившие около 30 лет) и предки-крестьяне (часто страдавшие цингой и рахитом). Даже более здоровая жизнь в прошлом тоже часто отмечалась дефицитом питательных веществ.

БАДы используют: на Западе - 40-60% населения, в США и Японии - 80%, в Украине - 3%. 

Дефицит (Россия): витамин C - 70-100%, витамины группы B - 60-80%, селен - 100%, йод - 70-80%.

Основные функции БАД: очистка, питание, защита.
 

Причины необходимости использования БАД: 

• загрязнение воды, почвы, атмосферы, применение минеральных удобрений, пестицидов и прочее, зараженность (например, зерна спорыньей, плесенью - чайки гибнут),
• истощение почв,
• потери при транспортировке, хранении и обработке,
• консервированные, замороженные, генетически модифицированные продукты, незрелые овощи и фрукты,
• применение пищевых добавок (красители, ароматизаторы, консерванты и др.),
• нерациональное питание, еда на ходу,
• снижение энергетических затрат современного человека повышение уровня стресса,
• всеобщий гиповитаминоз, повышение хронической заболеваемости,
• снижение продолжительности жизни,
• давление рекламы, испорченный вкус,
• зашлакованность организма, вредные привычки и т.д.

Последние 20 лет улучшение социальных факторов не влияет на продолжительность жизни. Пик здоровья за 15 лет сместился с 25 лет на 13-14лет.

Гиппократова концепция натуральной медицины гласит: болезнь - отклонение от нормы, вызванное нарушением систем и функций организма. 

Лечение - восстановление равновесия с помощью самоисцеляющих сил организма. 

Современные БАДы наиболее соответствуют теории Гиппократа, помогая природе человека, а не ломая ее.

За последние 150 лет в медицине произошло чрезмерное развитие принципа специфичности: 76 врачебных специальностей, 23 600заболеваний, 362 400 симптомов. В то же время сами врачи живут на 10-20 лет меньше. Кстати, в Китае врачи зарабатывают тем больше, чем меньше у них больных. 

БАДы в отличие от лекарств имеют широкий диапазон воздействия и действуют медленнее, влияя на организма не как жесткая струя брандспойта, а как дождь. 

Бады отличаются от лекарств по целому ряду признаков. 

Синтетические витамины не усваиваются нашим организмом из-за другого пространственного расположения молекул. Витамины же в БАДах находятся в так называемым хелатных соединениях, которые легко усваиваюися организмом. 

Современная всеобщая борьба с холестерином привела к повышению уязвимости клеточных мембран, произошло снижение числа инфарктов и … повышение - онкологии. 

Аспирин, распространенное противовосплительное средство снижает риск инфаркта, но повышает риск инсульта. 

Антибиотики снижают иммунитет и убивают не только вредные "биотики", но и нормальную флору организма, пенициллин начинали использовать с 50-100 ЕД, а теперь применяют миллионы ЕД, т. к. произошла адаптация.

Древняя заповедь: "Если ты заболел, измени образ жизни. Если это не помогает, измени питание. Если и это не помогает, тогда прибегай к лекарствам и врачам".

Автор: Майкл Рисман

Источник: www.nsp.biz.ua